www.miet-konditor.de made by www.info-bsf.de   Kontaktieren Sie mich bitte einfach per Email. Ich freue mich auf Ihre Mail und antworte innerhalb von 24 Std. Oder rufen Sie mich einfach an:  0800-24 24 25 0 oder 0170-50 56 1 59! Constanze@jollyarts.de  Ihr Mietkonditor für einen Kuchentraum ...  Linzer Torte! Linzertorte Linz ist eine Stadt in Österreich, daher ist diese Torte sicherlich aus Österreich. Allerdings hat                  sie hier bei uns in Deutschland viele Freunde. Sie ist einfach herzustellen und schmeckt ganz             fabelhaft. Sie gehört zu der billigen Version, der Torten und Kuchen. www.miet-koch.de Linzertorte gehörte wie alle Torten /Kuchen mit viel Fett zu den Kandidaten, die man gut                    lagern kann. D.h. der Teig kann in großen Mengen hergestellt werden und aufgehoben werden.             Auf diese Weise kann immer und zu jeder Gelegenheit eine Linzertorte ohne großen Aufwand                produziert werden. Man muss nicht auf die industrielle Variation zurück greifen und billig ist die Herstellung auch. Es ist nur ein kleiner Zeitaufwand erforderlich. Einmal hergestellt, kann der               Teig in einem verschlossenen Behälter kühl / lange gelagert werden. Tiefgefrieren würde ich                  den Teig nicht. www.miet-konditor.de Linzertorte besteht aus Mürbeteig plus Lebkuchengewürz plus eine gute Marmelade. Eine            Backform wird gefettet, mit dem Teig ausgelegt, dann streicht man die Marmelade darauf. Die Marmelade darf gerne dick verwendet werden.  Mit dem Mürbeteig fertigt man dünne Schnüre            an, die rautenförmig auf der Marmelade verlegt werden und so ein typisches Muster bilden.           www.miet-konditor.de Nun wird der Kuchen nur noch gebacken (30 min. bei 160).  Da man ja weiteren Teig fertig hat,              auf den man immer zurück greifen kann, ist es sehr einfach, diesen Kuchen zu jeder Zeit schnell herzustellen. Der Aufwand für diesen Kuchen sind ca. 10 min. maximal ohne die Backzeit.                          Im Eisschrank hält sich der Kuchen gut und gerne eine Woche. www.miet-konditor.de
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